Дайяна, 34 - 3 февраля 2016 16:34

Чтобы приготовить постный шоколадный кекс без яиц вам потребуется (на кекс с дыркой диаметром примерно 15 см):

Какао 3 ст.л.
Разрыхлитель для теста ч.л.
Сода ч.л.
Уксус 1 ч.л.
Вода 200 мл.
Кофе растворимый 1 ч.л.
Мука 1,5 ст.
Сахар 1 ст.
Масло растительное 50 мл.
Ванилин или ванильный сахар

Приготовление блюда по рецепту "Постный шоколадный кекс без яиц":

Муку соедините с какао, добавьте сахар, соду и разрыхлитель для теста. Тщательно перемешайте до однородности.
В другую емкость вылейте растительное масло, уксус, добавьте воду и растворимый кофе, перемешайте.
Соедините обе массы. Перемешайте венчиком.
Форму для выпечки кекса смажьте маслом и посыпьте мукой или манкой, выложите тесто.
Поставьте кекс выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку до сухой спички (примерно 40 минут).
Готовый шоколадный кекс без яиц остудите, извлеките из формы, украсьте по желанию.

• 
• 
•