СЕРГЕЙ, 34 - 14 декабря 2012 18:14

(((я ИЗОБЕЛ КРЕМ )))
кАК ДЕЛАТЬ МАЙОНЕЗ - все знают :yes:
берем 2 желтка...
[COLOR=red]А теперь ВНИМАНИЕ:
Завариваем густой какао; вмешиваев в него сахар и предварительно ЧУТЬ-ЧУТЬ охладив его смешиваем в миксере с желтками! Далее в работающий миксер медленно доливаем спирт.
Потом тонкой струйкой РАФИНИРОВАНОЕ (без запаха) постное масло накапываем в работающий миксер!!!
Ароматизаторы:- лимонная к-та; ванилин; спирт; . прочее, что в голову взбредет, подмешиваем до вливки постного масла!!!
Короче: - подменяем
горчицу, соль и уксус "кремовыми" составными!
--------------------
[COLOR=brown]Охладив такой крем в морозилке, подаем его барышням вместе с нарезанными ломтиками батона. :train:
Они его ими черпают и черпают... :poppet:

• 
• 
•