di, 65 - 29 декабря 2011 20:50

[COLOR=darkblue][SIZE=-1]Салат из курицы по-Архангельски.

150 г филе курицы, 100 г орехов, 2 ст. ложки сливочного масла,
100 г апельсинов, 60 г помидоров, 60 г свежих огурцов,
40 г зеленого горошка, 100 г картофеля, 100 г майонеза, соль.

Вареное куриное филе нарезать на кусочки и дважды пропустить через мясорубку
вместе с орехами и сливочным маслом, посолить и поставить в холодильник.
Вареный картофель нарезать дольками, добавить зеленый горошек и порезанные свежие огурцы. Овощи и фарш соединить и заправить майонезом. Украсить дольками помидоров и апельсинов.
.............
да...непонятно..зачем молоть :D [/SIZE][/COLOR]

• 
• 
•